بمناسبة قرب عيد الأضحى المبارك، يمكنك تقديم وصفة كوكيز الخروف لتسعدي بها أطفالك بأشهى الأطباق خلال إجازة عيد الأضحى..
المقادير:
- كوبان من الدقيق
- كوب من الزبدة المذابة
- ملعقتا طعام من الزيت النباتي
- كوب من السكر الناعم
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- كريمة للتزيين باللونين الأبيض أو الأسود، ويمكن الاستعاضة عن الكريمة البيضاء بحبات المارشميلو
حلويات عيد الأضحى: تارت البلح والكراميل
الطريقة:
– أخفقي البيض والملح والسكر والفانيلا والزيت والزبدة، وبعد ذلك أضيفي الطحين والبيكنغ باودر تدريجياً.
– اتركي العجين ليتماسك ويبرد قليلاً في الثلاجة، ثم شكّليه على هيئة خروف صغير.
– اخبزي الكوكيز ما لا يزيد على 15 دقيقة واتركيه بعد هذا ليبرد ويتماسك.
– زيّنيه باستخدام الكريمة أو استعيضي عن الكريمة البيضاء بحبّات المارشميلو.