الزبادي الجاف أو ما يسمى دراي يوغرت وهي الأكلة الصحية التريند هذه الأيام، وهي غنية بالكالسيوم والبروتين والبروبيوتيك ومفيد لصحة الأمعاء من خلال دعم توازن البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، ويعزز وظيفة المناعة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل تريند الزبادي المجفف أشهر لذيذ وسهل، طعمه لا يقاوم:
طريقة عمل تريند الزبادي المجفف
المقادير:
- لتر من الماء
- 1/2 كيلو حليب بودرة مجفف أو يمكن إضافة حليب نيدو
- 4 ملاعق حجم كبير من اللبنة تكون دايت بدون إضافة سكر.
- مكسرات صحية "حسب الرغبة.
طريقة عمل الزبادي المجفف
- نقوم بخفق الحليب البودرة مع الماء.
- ثم يوضع على النار ويغلى مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر
- ثم نضع الوعاء على جنب حتى يصبح المزيج دافئاً.
- ثم نضيف اللبنة الجاهزة وتغطى وتترك بمكان دافئ مدة خمس ساعات او اكتر حتى نلاحظ سماكة اللبن.
- ثم نحفظها في الثلاجة حتى تبرد وتقدم، وصحتين وعافية.
