الخضروات والفواكه تعتبر جزء مهم من التغذية الجيدة والغذاء الصحي، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المضادة للأكسدة. وتحتوي الخضروات على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وألياف غذائية تساعد في دعم الهضم الصحي، وينصح بتضمين مجموعة متنوعة من الخضروات في نظامك الغذائي، بينما الفواكة تحتوي عادة على فيتامين C ...