شوربة الكريمة بالشوفان

حضري اليوم شوربة ولكن بطريقة جديدة، شوربة الكريمة بالشوفان.

المقادير:

• 1 حبة بطاطا كبيرة
• زيت للطبخ
• جزرة متوسطة
• ملعقة أكل كبيرة طحين
• ملعقتان كبيرتان شوفان
• علبة مكعبات خلاصة مرق الدجاج (22 جرام)
• بصلة متوسطة الحجم
• ملح، فلفل أسود

قد يهمك أيضًا: تعرفي على فوائد شوربة الشوفان للرجيم

الطريقة:

• تسلق البطاطا بدون قشر ثم تطحن بالخلاط.
• تفرم البصلة ناعمًا جدًا وتحمر بالزيت ثم يضاف اليها الجزر المبشور، ثم الطحين، ثم مكعبات خلاصة مرق الدجاج، ثم البطاطا والماء والشوفان والملح والفلفل الأسود.
• يترك الخليط على النار حتى يصبح خاثرًا كالكريمة.

لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
أطباق صحية: شوربة الفطر النباتية
شوربة العدس العادية