طريقة تحضير برجر بفول الصويا

تعلمي طريقة عمل البرجر بالفول الصويا وقدميها لأولادك بخطوات بسيطة وسهلة...

المكونات:

• 1 x رشة جوزة الطيب
• 1 x معلقة صغيرة بابريكا (أو حسب الرغبة)
• 1 x عدد بصلة
• 1 x عدد فص ثوم (مفروم)
• 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)
• ½ x كوب فول (صويا مجروش)
• ½ x كيلو لحمة مفرومة

الطريقة:

• يتم نقع فول الصويا في كوب ماء ثم يفرم البصل ناعم جدًا.
• في صحن نضيف البصل ونضع عليه ملعقة ملح صغير مع الثوم ثم نضع باقي التوابل.
• ثم نصفي فول الصويا ونضعه مع اللحم والتوابل ويفرم جيدًا حتي يصبح ناعم ويمتزج ببعضه.
• ناخذ كرات من اللحم وتفرد علي رخامه أو كيس بلاستيك وارتفاع البرجر حسب الرغبه ثم بقطاعه أو بكوب يتم تقطيع البرجر وهكذا حتي نفاذ كميه اللحم وجاهز للتحمير في أي وقت ويمكن تخزينه بالفريزر.

لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
طريقة عمل برجر مكسيكي في المنزل
أسهل طريقة لعمل برجر بالموزاريلا في المنزل