البوابة – هل تعلم بأن هناك وصفات عديدة يمكن إعدادها باستخدام النشا فقط؟ نعم، يمكنك استخدام النشا لصنع العديد من الوجبات اللذيذة، من الإفطار إلى الغداء إلى العشاء والحلويات. تعالوا نتعرف على بعض هذه الوصفات المصنوعة من النشا:
وصفات سهلة وسريعة مصنوعة من النشا
الإفطار
الفطائر: نخلط الدقيق، والنشا، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والحليب معًا. نخفق البيض حتى يمتزج. تسخن كمية قليلة من الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة لكل فطيرة وتطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُقدم الطبق دافئًا مع الصلصة المفضلة لديك، مثل شراب القيقب أو الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
الوافل: اتبع نفس تعليمات الفطائر، ولكن قم بطهي الخليط في ماكينة الوافل بدلاً من المقلاة.
دقيق الشوفان: يُطهى الشوفان وفقًا لتوجيهات العبوة. يضاف نشا الذرة والحليب والسكر حسب الذوق. يُطهى حتى يصبح سميكًا وناضجاً. يقدم مع الاضافات المفضلة لديك، مثل المكسرات والبذور والفواكه أو الزبادي.
الغداء
معكرونة وجبنة: قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يصفى ويعاد الى القدر. أضيفي الحليب والزبدة ونشا الذرة والملح والفلفل. يقلب حتى تذوب الجبنة وتكثف الصلصة. يقدم على الفور.
النودلز: قومي بطهي النودلز حسب توجيهات العبوة. يُصفّى ويُضاف إلى المقلاة ويقلب سريعاً مع الخضار والصلصة المفضلة لديك.
الحساء: أضف نشا الذرة إلى وصفة الحساء المفضلة لديك لتكثيفها.
العشاء
الدجاج المقلي: تُغمس قطع الدجاج في خليط من الدقيق، ونشا الذرة، والملح، والفلفل. تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تنضج.
القلي السريع: قم بقلي الخضار واللحوم المفضلة لديك في صلصة مصنوعة من نشا الذرة والماء وصلصة الصويا والتوابل الأخرى.
المرق: أضف نشا الذرة إلى وعاء الدجاج المشوي أو الديك الرومي لصنع مرق لذيذ.
الحَلوَى
البودينغ: يُطهى نشا الذرة والحليب والسكر في قدر حتى يصبح سميكًا. يُضاف مستخلص الفانيليا ويُسكب في القوالب. يقدم باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.
الفطيرة: استخدمي نشا الذرة لتكثيف الحشوة لوصفة الفطيرة المفضلة لديك.
الكعك: أضف نشا الذرة إلى وصفة الكعك المفضلة لديك لجعلها أكثر مضغًا.
هذه مجرد أمثلة قليلة من الوصفات المصنوعة من النشا. هناك العديد من الاحتمالات الأخرى، لذا كن مبدعًا وجرب!
المصدر: Bard
اقرأ أيضاً:
