أطباق احتفالية: كرات التمر بالمكسرات
المقادير:
½ كيلوغرام تمر عجوة
3 كوب مكسرات مشكلة
1 كوب زبدة
هيل مطحون
مكسرات
الطريقة:
تدعك الزبدة بالتمر جيداً.
تطحن المكسرات ثم تضاف الى خليط التمر مع رشة هيل وتعجن باليد.
يكور الخليط الى كرات صغيرة ثم توضع في المكسرات المتواجدة حتى تغطي الكرات بأكملها .
توضع في طبق التقديم في الثلاجة ثم تقدّم للضيوف.
