طريقة تحضير دوناتس البطاطا الحلوة

المكونات:-
1 x رشة ملح

½ x كيلو بطاطا (حلوة)

½ x كوب دقيق

¼ x كوب سكر بودرة

¼ x كوب ماء

الطريقة:-
- تغسل البطاطا جيداً وتقشر وفى كمية مياة وفيرة نضع البطاطا وتوضع على النار حتى تسلق جيداً.

- ثم تهرس جيداً جداً وتترك بعد الهرس حتى تبرد تماماً.

- ثم نضيف الدقيق ورشة الملح ونخلطهم جيداً حتى تصير عجينة متماسكة.

- ثم تشكل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم وبواسطة اليد تشكل على هيئة دائرة ونثقبها من المنتصف.

- في زيت ساخن غزير نقلى وحدات الدونتس حتى يصير لونها ذهبى اللون وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.

- ثم فى طاسة على النار نضع الماء والسكر ونقلب حتى يذوب السكر تماماً ويتبخر نصف الماء.

- ثم نضيف وحدات الدونتس ونتركها حتى تتشرب السكر تماماً مع التقليب ثم ترص فى الطبق التقديم وتقدم .

قد يعجبك أيضاً:
لمحبي الشوكولاتة.. كعكة الباوند شوكلت
كعكة الكريسماس المدهشة
خطوات تحضير أصابع القرفة بالسكر اللذيذة