اقترب العيد وبدأت الكثير من العائلات بالاستعداد لزينة وحلويات العيد التي غالبا ما تتميز بتنوعها. نقدم لك اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير شوكولاته العيد في البيت وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
المكونات:
1/2 كوب بندق محمص ومفروم
2 1/3 كوب شوفان سريع التحضير
1 14 اونس حليب مكثف ومحلى قليل الدسم
1 1/4 كوب قطع الشوكولاته متوسطة الحلاوة
1/3 كوب شوكولاته بالبندق مثل نوتيلا
1 ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة:
توضع ورقة الزبدة على صينية. ثم تخلط مقادير الشوفان والبندق المحمص جيدا. توضع جانبا.
يوضع الحليب المكثف وقطع الشوكولاته في قدر على النار على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى تذوب قطع الشوكولاته جيدا. يرفع القدر عن النار، ثم تضاف الشوكولاته الجاهزة والفانيلا، وحرك جيدا حتى يتجانس المزيج. يضاف الشوفان والبندق المحمص تدريجيا مع التقليب. يقسم العجين الى كرات صغيرة (2 ملعقة كبيرة لكل كرة)، على ورق الزبدة. توضع الصينية في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
بعد أن تبرد يمكن تزيينها بالشوكولاته السادة الذائبة وجوز الهند.
