البوابة - وصفة سهلة ولذيذة باستخدام لحم السلطعون الحقيقي. يمكنك تقديمها بمفردها أو كسلطة باستا / معكرونة مع المأكولات البحرية أو كحشوة لذيذة للساندويتش. انها مثالية للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات والكيتو!
سلطة السلطعون مع الخس
المكونات:
أوراق الخس المغسولة جيداً
1 رطل من لحم السلطعون المقطع
1 ضلع كرفس مفروم ناعماً
1/3 كوب مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة كبر مفروم خشنًا
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملح وفلفل أسود مطحون طازج اختياري
8 أونصات من المعكرونة المطبوخة وفقًا لتوجيهات العبوة و المبردة اختياري
التعليمات:
- رتبي أوراق الخس في 4 أوعية تقديم فردية أو أطباق سلطة.
- أضيفي السلطعون المقطوع والكرفس إلى وعاء كبير.
- اصنعي الصلصة عن طريق خلط المكونات المتبقية والمايونيز وخردل ديجون وعصير الليمون والكبر والبقدونس الطازج معًا.
- تغرف التتبيلة فوق السلطعون والكرفس. تقلب بلطف للتجانس بالتساوي. تضبط التوابل إذا لزم الأمر بالملح والفلفل. تُقسم السلطة بين 4 أطباق أو أطباق مُجهزة وتُقدم.
- لعمل السلطة مع الباستا يمكنك القيام بإضافة الباستا في مرحلة الخلط.
ملاحظات:
تقدم سلطة السلطعون بمفردها كمقبلات أو كسندويشات (هذه الوصفة مناسبة لـ 4 لفائف هوجي أو 8 لفائف خبز البطاطا أو البريوش) أو تُقلب مع الباستا المطبوخة الباردة للحصول على سلطة معكرونة المأكولات البحرية الرائعة أو يمكنك تقديمها مغرفًا في أنصاف الأفوكادو أو الطماطم المجوفة للحصول على وجبة أنيقة.
تحقق من ملصق المايونيز إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا باليو أو نظام غذائي كامل أو قم بإعداد مايونيز زيت الأفوكادو الخاص بك، وهو مناسب لأي من النظامين الغذائيين.
المصدر: pinchandswirl.com
اقرأ أيضاً:
