تريدين طبق سلطة ولكنك تريدين ساندويتش مشبع أيضا؟ لما لا تجربي ساندويتش سلطة الدجاج بالزبادي اليوناني..
2 كوب دجاج مشوي
½ كوب مكعبات بصل أحمر
½ كوب مكعبات تفاح
½ كوب عنب، أنصاف
¼ كوب كرانبيري مجفف
¼ كوب لوز مقطع
½ كوب زبادي يوناني عادي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج أو أكثر، حسب المذاق
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملح خشن وفلفل أسود طازج مطحون
8 شرائح خبز
4 أوراق خس
الطريقة:
في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع البصل الأحمر، التفاح، العنب، الكرانبيري المجفف، اللوز المقطع، الزبادي اليوناني، عصير الليمون، بودرة الثوم، الملح والفلفل حسب المذاق.
قدمي الساندويتشات بخليط الدجاج، الخس وشرائح الخبز.