يعتبر التوت الأزرق من الفواكة اللذيذة والمليئة بالعناصر الغذائية المهمة سواء الفيتامينات أو المعادن، يستخدم التوت الأزرق في تحضير العديد من السلطات المختلفة أهمها سلطة التوت الأزرق مع الجرجير، جربي اليوم تحضير أشهى سلطة توت مع الأوراق الخضراء وقدميها لعائلتك خاصة في فصل الصيف، وزينيها حسب رغبتك.
مقادير سلطة التوت الأزرق مع الجرجير
- ½ كوب من التوت الأزرق.
- ½ كوب توت أحمر.
- ضمة من أوراق الريحان.
- كوب واحد من الفراولة.
- ضمة واحدة ومقطعة من أوراق السبانخ.
- كوب واحد من جبنة جبنة الفيتا.
- ¼ كوب من الجوز أو أي نوع آخر من المكسرات.
مقادير صوص سلطة التوت الأزرق مع الجرجير
- ½ كوب من خل البلسمك.
- ملعقة حجم صغير من الملح.
- ملعقتان حجم كبير من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- أولاً قومي بتقطيع الريحان والسبانخ إلى قطع كبيرة.
- قومي بإضافة التوت والفراولة والعنب والجبنة مع بعضهم.
- ثم أضيفي حبات التوت الأزرق فوق خليط الخضار.
- ثم قومي بتزيين السلطة مع حبات الجوز وبعض القطع من جبنة الفيتة.
- وأخيراً قومي بإضافة التوت والفراولة والعنب والجبنة.
طريقة تحضير الصوص
- قومي بخلط الملح والليمون وخل البلسمك معاً في وعاء عميق
- وأخيراً اسكبي الصوص فوق السلطة وقدميها باردة ومنعشة، وصحتين وعافية.
