حمص بالسبانخ والفيتا والصنوبر

طبق جانبي شهي بمكونات طبيعية وطازجة ونكهات شهية.

المكونات

400 غم حمص مغسول ومصفى

1 ملعقة كبيرة طحينة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 كوب أوراق السبانخ

1 كوب ( فيتا من دون ماء

¼ كوب صنوبر محمص

¼ كوب شبت مفروم

ملح، فلفل أسود

زيت زيتون

الطريقة

يوضع الحمص، والطحينة، وعصير الليمون، والسبانخ، والفيتا، والصنوبر، والشبت، والملح والفلفل في معالج الطعام ويهرس جيدا.

يوضع على طبق التقديم ويرش مع شبت إضافي، والقليل من الصنوبر والفلفل. يرش بزيت الزيتون.