تستخدم حلوى اللبن المكثف بالشيكولاتة في تغطية الكيك والكوكيز والكب كيك يمكن أن تستخدم بيضاء اللون من دون الكاكاو.
المكونات:-
- 4 x معلقة كبيرة كاكاو (خام)
- 1 x علبة حليب مكثف (محلى)
- 1 x كوب زبدة
حلويات عيد الأم: كعكة الشوكولاتة باللبن
الطريقة:-
- في وعاء عميق نضع الزبد ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى تلين.
- ثم بالتدريج نضيف اللبن المكثف مع الخفق المستمر حتى يغلط قوامها.
- ثم نضيف الكاكاو مع التقليب المستمر حتى تتجانس، تستخدم في تغطية الكيك والكوكيز والكب كيك يمكن أن تستخدم بيضاء اللون من دون الكاكاو.