التوست الفرنسي باليقطين

التوست الفرنسي باليقطين - وصفة سريعة وسهلة! غنية بكل لقمة بالقرفة والسكر، وكمية مناسبة من اليقطين!

المكونات:

1 رغيف خبز فرنسي أو بريوش، مقطع إلى 1 "شرائح سميكة

4 بيض كبير

2/3 كوب حليب

½ كوب مهروس اليقطين

1 ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 ملعقة صغيرة من توابل اليقطين،

¼ كوب من السكر

1 ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

الطريقة:

توضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تضاف كمية صغيرة من الزبدة وتذوب.

في طبق صغير مستطيل الشكل، يخفق البيض والحليب ومهروس اليقطين والفانيليا والقرفة والتوابل.

تغمس قطع الخبز في الخليط، على الجانبين ثم تو ضع على مقلاة ساخنة. تقلى حتى تصبح ذهبية، حوالي 2 دقيقة على كل جانب.

وفي الوقت نفسه، في طبق صغير مستطيل الشكل، تخلط السكر والقرفة، وتوضع جانبا.

يرفع الخبز المقلي من المقلاة ويوضع على الفور في طبق يحتوي على خليط السكر والقرفة. يقدم دافئا مع شراب القيقب أو شراب جوز الهند.