حذرت مراقبة التوعية الصحية في وزارة الصحة الكويتية الدكتورة ليلى الجاسم من الادمان على المشروبات الغازية بعد ان اثبتت دراسات حديثة ان السكر الموجود فيها يؤدي الى تحفيز هرمونات زيادة الوزن فى الجسم .
وقالت الدكتورة الجاسم، حسب وكالة الانباء الكويتية ان لدى العديد من محبي المشروبات الغازية عادة اشبه بالادمان على تناولها ويصعب عليهم التخلص منها مضيفة ان الدراسات ذكرت ان هؤلاء الاشخاص مثل غيرهم الذين يحبون اغذية معينة ويتعودون على تناولها ولايستطيعون الابتعاد عنها او التقليل منها وهذه الحالة لاتسمى ادمانا فى مصطلح الاطباء .
ونقلت عن احدى الخبيرات قولها ان ادمان هؤلاء الاشخاص على المشروبات الغازية يكون ناتجا عن الاستمتاع بالطعم المحلى بسبب وجود كميات كبيرة من السكر مما يسبب استفزاز خلايا المخ لافراز المادة الكيميائية التي تسمى (ابيويد) والتى تشبه فى تركيبها مركبات الافيون .
واضافت ان هذه المادة تسبب شوق الشخص الى هذه المشروبات مرة اخرى وبالتالي يصعب عليه التوقف عن شربها ناصحة بالاعتدال فى شرب تلك المشروبات وممارسة الرياضة والابتعاد عن الكسل والخمول.
واوضحت انه ليس للمشروبات الغازية فوائد غذائية وهي تسبب السمنة الوبائية التي انتشرت فى العديد من الدول لاسيما الولايات المتحدة نتيجة لزيادة السعرات الحرارية من كميات السكريات فيها.
وذكرت ان الدراسات الحديثة افادت ان المشروبات الغازية تزيد احتمال الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني كما ان هذه المشروبات لاسيما ذات اللون الفاتح ومشروب الشاي المثلج فى العلب يسبب تاكل مادة الميناء الموجودة فى الاسنان بغض النظر عما اذا كانت محلاة بالسكر او بمحليات صناعية.
هذا وحذر باحثون في كلية طب الأسنان بجامعة ماريلاند الأميركية مؤخرا من أن المشروبات الغازية وخصوصا الملونة والشاي المثلج المعلب تؤذى الأسنان وتسبب تسوسها وتساقطها.
وتشمل قائمة المشروبات المؤذية التي وضعها الباحثون، جميع أنواع الصودا إضافة إلى الشاي المثلج المعلب حيث تبين في الدراسات المخبرية أن هذه المعلبات سواء أكانت عادية أو مخصصة للحميات "الدايت" تسبب تآكل مينا الأسنان وتسوسها.
وكشف الخبراء أن المشروبات الملونة كانت أكثر ضررا وإيذاء للأسنان بينما كان الشاي الأسود المخمر وجذور الشعير والقهوة والماء الأقل ضررا.
وتدعم هذه الدراسة دراسة طبية سابقة نشرتها دورية طب الأسنان البريطانية كانت قد كشفت، أن هناك صلة قوية بين احتساء المشروبات الغازية وبين زيادة الإصابة بتآكل الأسنان لدى الأطفال والمراهقين.
وتوصلت الدراسة الجديدة التي شملت اكثر من ألف طفل، إلى أن خطر الإصابة بتآكل الأسنان يتزايد لدى الأطفال البالغة أعمارهم 12 عاما الذين يتناولون المشروبات الغازية بنسبة 59 في المائة، في حين ترتفع هذه النسبة إلى 220 في المائة عند الأطفال البالغة أعمارهم 14 عاما.
واكتشفت الدراسة أن ثلثي الأطفال البالغة أعمارهم 12 عاما يتناولون المشروبات الغازية، في حين وصلت نسبة الأطفال ذوي الأربعة عشر عاما الذين يتناولونها إلى 92 في المائة، مضيفة أن 40 في المائة من عينة البحث تتناول ثلاثة أكواب أو اكثر من المشروبات الغازية يوميا.
ليس هذا وحسب بل لقد أشارت دراسة أمريكية جديدة أيضا، أن المشروبات الغازية قد ترفع نسبة الإصابة بسرطان المريء وهو مرض قاتل في العادة. حيث أشارت دراسات عديدة قدمت في إطار ندوة عن سرطان الجهاز الهضمي أن ما يأكله ويشربه الإنسان قد يؤثر على العديد من أنواع السرطان.
جاء هذا التقرير ليدعم نظرية الأطباء بأن يحاول الإنسان تناول الطعام الصحي قدر الإمكان. حيث توصل العلماء في بحثهم الأخير أن هناك علاقة بين ارتفاع نسبة استهلاك المشروبات الغازية والإصابة بسرطان المريء، وذلك من خلال دراسة مدى استهلاك الفرد من المشروبات الغازية في هذه الأيام و ما كان يستهلكه الفرد قبل خمسين عاما.
حيث تشير الدراسات أن نسبة الإصابة بسرطان المريء ارتفعت عند الأمريكيين من أصول انجلوسكسونية بنسبة 570% عما كانت علية قبل 25 عام.
وأشارت الإحصائيات إلى أن حوالي 13900 أمريكي من الذكور والإناث أصيبوا بسرطان المريء في العام 2003 وأن معظمهم قد توفوا نتيجة هذا المرض._(البوابة)
