هل تسائلت يوما ما إذا كانت إختياراتك لطعام الغداء صحية؟ تناول الطعام خارج البيت يمكن أن يعني مجموعة من الأطعمة الدسمة مثل البيرغر والبيتزا والعديد من الاطعمة السريعة الغنية بالسعرات الحرارية. وبالرغم من أن تحضير وجبة غذاء قد يستهلك الوقت في الصباح، ولكنه سيضمن بأنك لن تنغمس في تناول السعرات الحرارية غير الضرورية. لحل سريع وصحي اختر السندويتش الصحي! فهو لذيذ وسريع ومغذي. اختر الأفوكادو فهو سهل الهضم غني بالكولسترول الجيد ومفيد للجلد، بينما تضيف شرائح الطماطم اللايكوبين (الذي يساعد على منع أمراض القلب والسرطان، ويحسن نظرك). كما تعطي الكرنبات الصغيرة السندويتش دفعة من الإنزيمات والأحماض الأمينية.
سندويتش الأفوكادو لقلب صحي
المكونات:
1 شريحة خبز كامل أو خبز بالبذور مثل الدخن
الخردل المطحون
½ ثمرة أفوكادو، مقطعه
2 إلى 3 شرائح طماطم رقيقة
فلفل أحمر
ملح البحر (حسب الذوق)
كرنبات برسيم صغيرة
الطريقة:
تسخن شرائح الخبز قليلا، ثم توضع كمية من الخردل والأفوكادو والطماطم عليها. ترش بالملح حسب الرغبة والفلفل الأحمر، ثم تغطى بكرنبات البرسيم.
