باف باستيري بحشوة الفطر واليقطين عجينة مع حشوة نباتية مليئة بقطع الفطر والقرع – وصفة رائعة أو وجبة خفيفة ! تعتبر فيتامينات ب الموجودة في الفطر مهمة للأعصاب القوية والذاكرة الجيدة والنوم المريح . هل عجين الباف باستيري هو نفسه عجينة الفيلو؟ عجين الباف باستيري عجينة ملتفة ، مما يعني أن الزبدة تُطوى في العجين عدة مرات لتكوين طبقات متناوبة من الزبدة والعجين. ينتج عن هذا الكثير من الطبقات الرقيقة ...