طاجن مرق اللحم المغربي هو مزيج فريد من نوعه لذيذ وحلو مع المشمش المجفف والزبيب... المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 علبة يخنة اللحم البقري 1 بصلة صفراء متوسطة 2 إنش من الزنجبيل الطازج 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1/2 ملعقة كبيرة بهارات 1/2 ملعقة كبيرة قرفة 1 كوب نبيذ أحمر (اختياري) أو الماء 3 أوقية معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة عسل 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 1/2 ...