يُعد فن النحت على الجليد، من الفنون التي ترتبط بفصل الشتاء، وهو فن من الفنون المرئية، للإنسان، كما هو الأمر بالنسبة لفن النحت على الرمل، لكن هل سمعتم يومًا بالنحت على "الجميد الكركي"؟ فقد تمكن المهندس المعماري والفنان التشكيلي الأردني وسيم الحباشنة من تحويل كرات "الجميد الكركي"، هو شكل من أشكال منتجات الألبان المجففة والمُحَمَّضٌة التي تُجَمَّدُ حتى تستحجِر وتُطْبَخ أَو يطبخ بها ينتشر استخدامه في الأردن وشمال السعودية، ما ...