هل تحبين السجق الآن يمكنك صنعه بطريقة سهلة ونظيفة، فقط جهزي اللحم المفروم والتوابل واستمتعي بأحلى سجق منزلي . المقادير: 1/2 كيلو أمعاء ضأن منظفة ومغسولة (من اللحام) حشوة السجق نصف كيلو لحم مفروم به نسبة دهن 20 % ملح وفلفل اسود بهارات السجق وهي عبارة عن (بابريكا ثوم بودر شطة حمرا أو فلفل أحمر بهارات لحم قرفة مطحونة قرنفل ) ملعقة صغيرة من كل نوع ربع كوب ماء مثلج ...