الملوخية صنف من الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات، ومحبب عند الجميع صغار وكبار، وتتميز الملوخية بالمادة المخاطية لها وهذه المادة المخاطية تحمل في طياتها مواد عديدة التسكر ومواد مقوية جداً لجهاز المناعة. الملوخية ذات الأوراق الخضراء والمحببة للجميع، وبالإمكان طهيها بعدة طرق وجميع الطرق مفيدة، سواء كانت تسمى بالبوراني أو طحن هذه الأوراق وجعلها سائلة، وكلها مفيد. فوائد الملوخية مع الثوم والليمون ويعتبر إضافة الثوم إلى الملوخية تعتبر إضافة إيجابية وتكسب ...