مع بداية موسم السبانخ في فصل الربيع تحرص العديد من ربّات البيوت على حفظ كميات مناسبة من السبانخ في المجمّد للتمكّن من تقديم هذه الفطائر لعائلتها على مدار العام. وتعدّ المعجنات من المقبّلات الشهية التي يمكن أيضاً تناولها كوجبة إفطار، كما يسهل حملها واصطحابها لمكان العمل أو خارج المنزل لتناولها كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات. وتعتبر فطائر السبانخ من أنواع المعجّنات المُفيدة فهي غنيّةٌ بالحديد، والأملاح، والمعادن التي يحتاجها الجسم. وفي ...