في ظل غلو القيمة الإيجارية فضلًا عن الشرائية للمحلات التجارية في مصر فإن هذا يعوق أصحاب المشروعات خاصةً التي تدور حول مجال الأطعمة والمشروبات عن بدء خطواتهم الأولى نحو طريق النجاح؛ وذلك من خلال تأسيس كيان فعلي لهم. هذا ما يجعل الكثير منهم يلجؤون إلى فكرة بدء الطريق من خلال عربة الطعام المتنقلة التي لاقت رواجًا كبيرًا منذ سنوات قصيرة، وبدأ انتشارها في الشوارع المصرية يزداد بدرجة ملحوظة، ولكن هنا ...