بسكويت بيتز الي الإيطالي للكريسماس نشأ بسكويت بيتز الي ( Pizzelles ) في مدينة أبروتسو بإيطاليا ، يسميها الكثيرون أقدم بسكويت في العالم - ربما للإيطاليين - مع تصميم خارجي يشبه الدانتيل الجميل. كلمة "Pizze" تعني مستديرًا ، وكلمة "elle" تعني الصغير، لذا فالاسم مشتق من هاتين الكلمتين معًا ... العبقرية الإيطالية في اختيار الاسماء. هذا البسكويت الرقيق يشبه الوافل وينتمي إلى نفس عائلة البراتسيلي السويسرية والبيرويت الفرنسي لأن الخليط ...