لا تكتمل الأجواء الاحتفالية في الأردن من دون تحضير أطباق اردنية رئيسية مثل المنسف، الرشوف، المكمورة، لذلك قرر مطبخ البوابة تقديم طريقة عمل المكمورة الأردنية خصيصاً ليوم العلم الأردني: المكمورة الأردنية بمناسبة يوم العلم الأردني فيما يلي طريقة عمل المكمورة الأردنية بمناسبة يوم العلم الأردني: مقادير المكمورة الأردنية 2 ملعقة حجم كبير سمسم 2 ملعقة حجم صغير حبّة البركة 2 ملعقة حجم صغير شومر شبت ملح "حسب الرغبة" فلفل "حسب ...