الكبدة من الأطعمة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن ماذا يحدث إذا تناولتها نيئة، هذا ما تكشفه الدكتورة إسراء طارق أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة. تقول أخصائية التغذية العلاجية، أن الكبد هو مركز السموم في جسم الحيوان، وبعد تناولها نيئة يتم انتقال هذه البكتيريا والسموم إلى الإنسان، ما يهدد بصحة الإنسان. أضرار تناول الكبدة النيئة: تقلل مناعة الجسم. الكبدة مليئة بالدم، وبالتالي ازدياد فرص الإصابة بالعدوى والتلوث الغذائي. إصابة ...