جعلت المشاكل التي تسبب بها البريكست من دبي مكاناً أفضل لافتتاح المطاعم من عاصمة المملكة المتحدة، وفقًا لما قاله روس شونهان. وقال الشيف المولود في أستراليا الذي يملك مطاعم بون داديس وفيلش آند بونز في المملكة المتحدة، بالإضافة إلى نيتسو في ماندارين أورينتال، جميرا، لموقع كاترر ميدل إيست إنه يعتقد أن إدارة المطاعم في دبي “أسهل من لندن”. وألقى باللوم في ذلك على حالة عدم اليقين الناجمة عن خروج بريطانيا ...