البوابة - بلح البحر أو المحار مصدر نظيف ومغذٍ للبروتين ، فضلاً عن كونه مصدرًا كبيرًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والفولات ، كما أنها تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم واليود والحديد. يستزرع بلح البحر بطريقة مستدامة دون أي تأثير سلبي على البيئة. نكهة المحار مميزة، مع نقاء خفيف ناتج عن تعرضها للمياه المالحة. تميل أيضًا إلى تشرب النكهات التي يتم طهيها بها ، لذلك يمكن أن تطغى ...