البوابة - تحتل التونة ذات الجودة العالية في السوشي مركز الصدارة في هذه المقبلات البسيطة ذات النكهة الاستوائية والتي تعد بالانتعاش والإبهار ببساطتها الأنيقة. يتكون طبق سيفيتشي البيروفي الكلاسيكي من قطع من السمك النيء المتبل بالليمون الأخضر الطازج مع شرائح البصل والفلفل الحار والملح والفلفل. وكان السمك المستخدم تقليديًا هو سمك كورفينا أو سيبو (سمك البحر). سيفيتشي التونة البيروفي الكلاسيكي المكونات: 1 رطل من سمك التونة الطازج من نوع السوشي، ...