وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت أكواب ريد فيلفيت سريعة وسهلة لشخصين ، مغطاه بصلصة الكراميل ورش ة جوز البقان المقرمش! وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت لماذا لون كعكة ريد فيلفيت حمراء؟ كانت كعكة ريد فيلفيت تصنع من مسحوق الكاكاو واللبن والخل. وبسبب التفاعل الكيميائي بين مسحوق الكاكاو (الذي يحتوي على الأنثوسيانين ، أحد مضادات الأكسدة الحساسة لدرجة الحموضة والتي تتفاعل مع الأحماض) والخل واللبن. تحول لون الكعكة الى اللون الأحمر ...