داوود باشا وصفة شهية بمكونات طازجة وسريعة التحضير. المقادير: 1 كغ لحم بقر مفروم ناعم 3 ملعقة رب البندورة 1 ملعقة قرفة 1 بصل مفروم ناعم 4 بصل مفروم جوانح 1 ملعقة طحين ملح بهار حلو ٢ مرقة بقر الطريقة: تمزج اللحمة المفرومة مع الملح، البصل المفروم والقرفة . تقطع اللحمة إلى دوائر صغيرة . يقلى البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل وتضاف إليه كرات اللحم . عندما يبدأ بالإحمرار ...