كابيتال كلوب البحرين يطلق فعالية أشهر الطهاة العالميين

أعلن نادي كابيتال كلوب، نادي الأعمال الخاص البارز في المملكة، عن سلسلة شهرية جديدة بعنوان أشهر طهاة العالميين، حيث ستنطلق هذه الفعالية في نسختها الأولى والمقرر اقامتها في شهر سبتمبر الجاري بحضور أشهر الطهاة ليقدموا خبراتهم الرائعة في فن الطهو خصيصاً لأعضاء النادي والضيوف.

وسيستضيف النادي خلال الشهر المقبل الشيف جيمي بساكي من ليما، بيرو وهو السفير العالمي للطعام البيروفي وهو يعتبر من أفضل ال 50 طهاه في العالم. والشيف جيمي بساكي معروف بأسلوبه المبتكر في الطهي واستخدامه لمكونات فريدة وتقنيات متطورة، وسيكون الشيف جيمي هو الأول من العديد من الطهاة الذين سيكونون جزءاً من المبادرة الفريدة من نوعها والتي تهدف لإحداث تحول نوعي في صناعة الطهي في المملكة. 

وسيزور الطهاة خلال فترة زيارتهم المزارع والاسواق المحلية من أجل ايجاد العناصر الاساسية للوصفات والاطباق التي سيعدونها خلال فترة تواجدهم في مملكة البحرين وسيتم استخدام حوالي ٧٠% من المنتجات المحلية و٣٠% من المنتجات المستوردة في أطباقهم.

ومن بين الاسماء اللامعة الاخرى يستضيف النادي في شهر أكتوبر الشيف ك. بتايا مؤسس مطعم Mango Tree في كلا من بريطانيا وتايلاند الذي يشتهر بالمأكولات التايلاندية والشيف رشيد القريشي، مايسترو المطبخ الهندي خلال شهر نوفمبر القادم.

وفي معرض تعليقه على هذا الإعلان، قال السيد سوميت جهنجان، مدير عام كابيتال كلوب البحرين: "نحن فخورون جداً بأن نعلن عن هذه المبادرة الفريدة والمتميزة والتي تهدف إلى إحداثِ نقلة نوعية في قطاع الطهي في البحرين.”

وأضاف قائلا: “تطمح هذه المبادرة ليس فقط لاستضافة فعاليات استثنائية للأعضاء وضيوفهم، ولكن سوف نقوم من خلال هذه المبادرة بتدريب وتأهيل المواهب المحلية من خلال اتاحة فرصة العمل مباشرة مع الطهاة العالميين".

والجدير بالذكر بان الطهاة العالميين سوف يقومون بتدريب طلبة معهد البحرين للضيافة والتجزئة مع اتاحة الفرصة للطلاب المتميزين للحصول على تدريب وظيفي مدفوع التكاليف مع الشيف العالمي في مسقط رأسهم.