قصر الإمارات يحتفل بالثقافة المكسيكية بمناسبة عيد الاستقلال المكسيكي

قدم مالك المطعم والشيف الحائز على نجمة ميشلان كارلوس غايتان في فندق قصر الإمارات مجموعة أطباق مكسيكية لسعادة سيف سعيد غباش، مدير عام دائرة الثقافة والسياحة وفرانسيسكا اليزابيث ميندس ايسكوبار، سفيرة المكسيك لدى الدولة، احتفالاً بعيد استقلال المكسيك. فيما استضاف مطعم الصياد في قصر الإمارات احتفالية بالمطبخ المكسيكي امتدت أسبوعاً كاملاً.

وبهذه المناسبة قال سعادة سيف سعيد غباش، مدير عام دائرة الثقافة والسياحة: "يجمع دولة الإمارات والمكسيك تاريخ حافل من التفاعل والتبادل الثقافي العميق، ويسرّنا مشاركة الشعب المكسيكي أحد مناسباته الوطنية الكبرى من خلال الاحتفاء بثقافته ومأكولاته في أحد أهم المواقع في أبوظبي."

من جهتها، قالت فرانسيسكا اليزابيث ميندس ايسكوبار، سفيرة المكسيك لدى الدولة: "نعلّق أهمية كبرى على التعاون الثقافي بين المكسيك والإمارات، وعلى الترويج للمطبخ المكسيكي في أسبوع المأكولات المكسيكية في فندق قصر الإمارات، كونه جزءاً هاماً من ثقافة البلد وتقاليده، وللمنتجات الغذائية المستخدمة فيه."

يُذكر أنّ مطعم الصياد للمأكولات البحرية مطعم حائز على جوائز ويقع في فندق قصر الإمارات، وهو يتميز بأحواض سمكه الزرقاء الجميلة وأجوائه التي تنقل الضيوف إلى عالم أنيق تحت البحار قبل وصولهم إلى حجرة ملفتة لتناول الطعام توفر إطلالة خلابة على البحر.