فندق ريكسوس النخلة يستضيف الشيف جيرجيو ديانا

أعلن فندق ريكسوس النخلة دبي عن استضافة الشيف جيرجيو ديانا الحاصل على جائزة ميشلان ستار العالمية للتميز في الطهي خلال الفترة بين 20 و30 مارس الجاري ليستعرض تقنيات الطهو الحديث و أطباقه المشهورة في مطعم لوليفو الإيطالي.

وكان الشيف جيرجيو قد حصل على هذه الجائزة في سن ال24 مما يجعله الشيف الأصغر الذي يفوز بنجمة ميشلان ستار في العالم. وُلد الشيف جيرجيو في مدينة كالياري بجزيرة سردينيا الإيطالية و ارتاد مدرسة الطهي في إيطاليا و انتقل إلى ألمانيا لاكتساب الخبرة، واستطاع بأن يكون شيف في العديد المطاعم بالفنادق العالمية منها مطعم شينز وايستايا وفاسيل الحاصلة على جوائز ميشلان ستار.

وقال الشيف جيرجيو: "أحببت الطهو منذ الصغر وخصوصا نكهات البحر الأبيض المتوسط حيث كانت جزءا من حياتنا اليومية في كالياري، واستمتع بفن الطهو الجزيئي الحديث لتقديم لضيوفي أطباق استثنائية و مبتكرة".

تفوق خبرته أكثر من 17 عاما وحاز على العديد من الجوائز العالمية لتميزه في فن الطهو ويتطلع إلى جلب خبرته الواسعة إلى فندق "ريكسوس النخلة" ليحظى الضيوف بتجربة أشهى أطباقه.