فنادق بارك حياة في جدة ودبي تستضيف فعالية ماسترز أوف فود

من المقرر أن يستضيف اثنين من فنادق سلسلة بارك حياة العالمية في الشرق الأوسط، ولأول مرة، فعاليات أيام نهاية الأسبوع للتذوق، كجزء من جولة ماسترز أوف فود التي تقيمها سلسلة بارك حياة في فنادقها حول العالم. 

وستقام هذه الفعالية في فندق بارك حياة جدة يوم الجمعة 23 سبتمبر الجاري، وفي فندق بارك دبي يوم السبت 24 سبتمبر. 

وتهدف إلى إعطاء المشاركين ما يضفي جو الألفة والمرح، وفرصة التواصل مع أشهر طهاة فنادق بارك حياة الحائزين على جوائز عالمية، لتجربة أغنى وأشهى الأطباق، والتعرف على مكونات كل منها ومصادرها، وطريقة تحضير هذه الأطباق، وأفضل طرق تقديمها، وأسهل الطرق لاختيار المشروبات الملائمة لكل من هذه الأطباق. 

وقال كابيل أغراوال، مدير المبيعات والتسويق لدى فنادق حياة الدولية في جنوب غرب آسيا:" تتمتع فنادق بارك حياة بالمكانة المتميزة على الصعيدين المحلي والعالمي والسمعة الطيبة لما نقدمه من نكهات مميزة في أطباقنا. والآن مع هذه الفعالية ستتاح للذواقة فرصة فريدة في تجربة أفضل أصناف الطعام، واكتشاف أسرار نكهاتها ومتابعة طرق تحضيرها عن كثب من البداية إلى النهاية ليتمكنوا من الحكم على هذه الأطباق بأنفسم". 

وسوف تقدم فعالية ماسترز أوف فود ثلاثة عروض طهي تفاعلية خاصة، تشجع استخدام المكونات الغذائية المستخدمة في مناطق أخرى من العالم، وتجربتها على بعض الوصفات الأخرى لمدارس الطهي المختلفة. وبعد ذلك سيتمتع الضيوف بعشاء مميز يجمع في أطباقه مختلف فنون الطهي ومكونات الطعام المختلفة.  

أما بالنسبة لمحطة فندق بارك حياة جدة، ستبدأ الفعالية برحلة صيد بحرية في مياه البحر الأحمر، بقيادة كبير طهاة الفندق، الشيف فؤاد حمكا، ثم سيقوم الشيف فؤاد وفريقه باصطحاب الحضور الى مطعم النافورة الموجود في الفندق لمشاهدة عرضاً حياً  للطهي يعد فيه الشيف وفريقه ما تم اصطياده في ذلك اليوم. 

وفي هذا الصدد، قال أكيم ليندر، نائب رئيس المشروبات والأطعمة في شركة منتجعات وفنادق حياة العالمية: "يسعدنا أن نقدم لضيوفنا تجارب مميزة تتماشى مع ثقافتهم في مجال الطعام والشراب، ونبذل أقصى جهودنا لتكون تجارب لاتنسى بالنسبة لهم". 

وتابع ليندر قائلاً: "انه من الطبيعي الاستفادة من مثل هذه الفعاليات لتحويلها الى نشاط تفاعلي بسيط يتمكن من خلاله ضيوفنا من التواصل مع الطهاة المحليين ليصبحوا هم أيضا طهاة مَهَرة وحتى يتمكنوا من رؤية كل شيئ بأنفسهم من منظورهم الشخصي".