نسبريسو تبتكر تجربة مذهلة لذواقة القهوة

في إطار سعيها المتواصل نحو خلق أفضل تجارب تناول القهوة المتميزة، ترتقي نسبريسو في ربيع هذا العام بتجربة تناول القهوة التي تقدمها للعملاء إلى آفاق جديدة، وذلك من خلال إطلاق قهوة "أونيريو" المذهلة والمبتكرة بمذاقها الرائع والمتوفرة لمدة محدودة. ويمكن وصف "أونيريو"، القهوة الجديدة لربيع عام 2011، كتطور حسي فريد تشهده نسبريسو، إذ تتيح لعشاق القهوة أن يعيشوا لحظات استثنائية ومدهشة أثناء تذوقها.

وفي هذا الإطار، قال ألكسيس رودريغيز، خبير القهوة لدى نسبريسو: "سعت نسبريسو، من خلال تحضيرها لأونيريو، إلى تقديم قهوة استثنائية تمتاز بكثافتها ونكهاتها المعطرة المنعشة، حيث بات في مقدور العملاء التمتع بتجربة حسية لا تضاهى مع هذا النوع المتميز من القهوة".

وتزود أونيريو العملاء بمستوى جديد من المتعة الاستثنائية من خلال النكهات المعطرة المتميزة التي تم مزجها بإتقان مع القهوة عالية الكثافة. كما تسمح هذه الخلطة الفريدة بالحصول على تجربة تذوق مذهلة تبعث السرور في قلوب من يرتشفها، كل ذلك في كوب واحد مميز من القهوة.

وبهدف تقديم قهوة أونيريو المتميزة، قام خبراء نسبريسو باختيار وخلط وتحميص أفضل أنواع البن الإثيوبية، إذ تحتوي "أونيريو" على نوعين من حبوب بن الأرابيكا التي يتم تحضيرها في منطقة سيداما الواقعة جنوبي غرب إثيوبيا، حيث يجري تحضير النوع الأول من بن أرابيكا في مدينة سيدامو، بينما يتم تحضير النوع الثاني في مدينة يرغاتشيفي. ويمتاز بن أرابيكا المحضر في سيدامو بنكهاته المعطرة الطبيعية وبطابعه الدائري بالكامل. في المقابل، يمتاز بن أرابيكا المحضر في يرغاتشيفي بمذاقه المعتدل والطيب مع النكهات المعطرة والحارة على نحوٍ طفيف، علماً بأن هذا النوع من البن يحتوي على نكهة حمضيات خفيفة.

وبمجرد تناولها، ستنقل أونيريو عشاق القهوة في رحلة حسية مذهلة عبر النكهات المعطرة، إذ تنبعث منها روائح باقات الزهور البيضاء والياسمين وبراعم البرتقال.

كما تنتقل قهوة أونيريو بمن يرتشفها إلى مستوىً أعلى لتتكامل مع الشعور بالبهجة عند التمتع بمزيج النكهات الاستثنائي الذي يمتاز به هذا النوع من القهوة. وفي الوقت الذي تنتشر فيه رائحة النكهات المعطرة في المكان، فإن النكهات المحمصة ستكون واضحة وستكشف عن الكثافة المخملية التي تتمتع بها هذه القهوة.

ولضمان الحصول على المزيج المثالي من هذه النكهات، فقد قام خبراء نسبريسو المختصون بجوانب التحميص باختيار تقنية التحميص المنفصلة، والتي تتضمن تحميصاً منفصلاً لنوعي بن أرابيكا بهدف استخلاص أفضل الروائح العطرية الخاصة بهما. ويعمل التحميص الكثيف لبن أرابيكا سيدامو على تعزيز النكهات المحمصة، مع الحفاظ على خصائصه العطرية، مما يعطي المزيج شكلاً دائرياً بالكامل. في المقابل، يعمل التحميص الخفيف لبن أرابيكا يرغاتشيفي على إبراز النكهات المعطرة، مع تزويد المزيج بحيوية مذهلة من خلال نكهة الحمضيات الطيبة.

ويتم تقديم هذا النوع من القهوة بصورةٍ مثالية في كوب إسبريسو سعة 40 ميلليلتر، علماً بأن حدة هذه القهوة "5". ويضمن المزيج الحسي المتكامل لهذه القهوة الربيعية الرائعة، تزويد محبي القهوة حول العالم بتجربة مدهشة بكل ما تحمله الكلمة من معنى. وتتم تعبئة قهوة "أونيريو" في أكياس بيضاء لؤلؤية بهدف الحفاظ على نكهاتها، وهي تتوفر في نسبريسو بوتيك بسعر 30 درهماً.