فندق فور سيزونز بيروت: عنوان للنجاح

يمثل فندق فورسيزونز بيروت عنوانا لا ينسى لدى استضافة اي حدث، كونه يجمع بين روعة الفندق الاوروبي وكياسته وحفاوة الضيافة اللبنانية. وفي بلد يمتاز بتراث غني في فن الطهو، تشكل المائدة نجمة الأمسيات والسهرات. لذلك تبدو الاطباق الشهية المقدمة بأسلوب أنيق ومميز وفق خدمة مثالية خالية من الشوائب، السمة البارزة التي تطبع المناسبات لدى "فندق فور سيزونز بيروت". 

في مدة وجيزة جدا، استطاع فريق إعداد الطعام في بيروت إثبات قدرته على تحقيق نتائج مبهرة في قطاع الضيافة الذي يشهد منافسة محمومة ومربحة، ذلك ان "فور سيزونز" صنّف احد أفراد هذا الطاقم شخصية العام في مجال بيع الطعام المحضر، في كل أنحاء أوروبا ومنطقة الشرق الاوسط. 

خلال الفترة الممتدة بين آذار 2010 وكانون الاول من العام نفسه، أي في السنة الاولى لافتتاح فندق فور سيزونز أبوابه في بيروت، حقق الافراد الخمسة في فريق إعداد الطعام نجاحا بارزا عبر استضافة 102 حفلة زفاف و60 حدثا للشركات، مما يفوق النسبة المتوقعة بأربعين في المئة. كما أن إيلائهم التفاصيل عناية كبيرة، جعلهم يرتقون بالمعايير التي تسود الاحداث المنظمة في بيروت. ذلك انهم يحرصون على ابتكار قائمة طعام مرموقة تلبي ميزانية الضيوف واذواق الزوار على حد سواء، مهما كان حجم المناسبة.

وفي هذا الاطار، يقول المدير العام لفندق فور سيزونز بيروت ستيفان سيمكوفيتش "لقد سطع بريق فور سيزونز وتألق بين بقية الفنادق في هذا القطاع، ليس فقط في لبنان بل في المنطقة ككل. هذا السر يكمن في موظفينا الذين يشكلون حجر الزاوية والمدماك الاساسي في عملنا". ويضيف: "تحليهم بالشغف وامتلاكهم الخبرات الواسعة وسعيهم المستمر للتجديد والابتكار وتفانيهم في العمل، عناصر اساسية جعلتهم جزءا من مصممي موضة الطعام في بيروت حيث المنافسة في قطاع الضيافة والمطاعم تبدو على أشدّها. لقد عمل فريقنا بلا كَلَل لكي يضمن تقديمنا منتجات ذات جودة عالية وخدمة راقية خالية من الشوائب لضيوفنا الاعزاء. كما اننا نسعى جاهدين لتخطي كل توقعات ضيوفنا حين نصمم لهم أحداثا تلبي حاجاتهم الفريدة والمميزة". 

ابتداءً من اللحظة التي يتعرف فيها الزبائن الى فريق الطعام لدى فندق فور سيزونز بيروت حتى يشعرون بالارتياح المطلق بفضل النوعية الراقية للاستشارات المهنية والمحترفة التي يقدمونها لهم. ويحرص هذا الفريق على السؤال عن أدق التفاصيل حتى يحيط بكل الحاجات ويلبيها على أكمل وجه. كذلك يشارك الزبائن في عملية اتخاذ القرار عبر تذوق المأكولات وعبر البحث مع فريق العمليات في الديكور والتسهيلات اللوجيستية التي يفضلون. نصائح الخبراء والتوصيات المهنية ترافق كل حدث خطوة بخطوة. أما النتيجة فمبهرة من دون شك، ذلك ان الحدث يأتي مثاليا رائعا بفضل المذاقات الرائعة والخدمة المثالية التي تضمن كسب إعجاب أكثر المدعويين تأنقا وتبهرهم.