أطعمة الراحة النفسية الفورية لا تعني بالضرورة الكعك والبسكويت والمعكرونة وباقي النشويات. عندما تشعر بأنك مزاجي تذكر بأن هناك اختيارات صحية أكثر يمكن اللجوء إليها – هذه الأطعمة غنية بالطاقة، والمغذيات وتساهم في خفض الشعور بالتوتر وتعيد الابتسامة إلى وجهك.
القهوة
الكافايين يملك سمعة سيئة. ولكن لا يوجد مانع طبي يمنعك من الاستمتاع بكوب أو كوبان من القهوة خلال اليوم لرفع مستوى الطاقة والتخلص من الارهاق والتوتر. الكافيين غني بمكونات تساهم في تحفيز نسبة الاكسجين في الرئة، كما تسرع عملية الأيض وتزيد من دقات القلب، الأمر الذي يعني المزيد من اليقظة والطاقة. ولكن ننصحك بالتوقف عن شرب القهوة بعد فترة الظهر لأنها تؤثر على النوم.
البطاطا الحلوّة مع المارشيملو
بالرغم من أن موسم الأعياد قد انتهى ولكن لا مانع من أن تعيد جزءا منه، البطاطا الحلوة معروفة بقدرتها على تحسين المزاج، كما أنها غنية بالنتشويات القليلة الدهون. النشويات القليلة بالدهون، هي مفتاح للمزاج الجيد لأنها تسمح للدماغ بافراز هرمون السيراتونين الجيد. ولجعل البطاطا أكثر متعة، قم بوضع القليل من المارشيملو عليها.
المكسرات
عندما تشعر بأنك متعب أو مجهد، هذا يعني بأن مستوى السكر قد انخفض لديك. ولتجنب نوبات تراجع السكر في الدم، ننصحك بتناول تشكيلة من المكسرات، مثل اللوز، والفستق، والكاجو، والزبيب. حضر كيسا منها وضعه في جيبك لتجنب نوبات السكر المفاجئة.
الفاصولية السوداء
الحصول على كمية كافية من الحديد أمر هام لمحاربة الكآبة الشتوية . يحمل الحديد الأوكسجين في الدم، لذا فأن وجوده أمر ضروري. وعندما تتراجع نسبة الحديد في الدم يعاني دماغك من أعراض الاختناق. كوب واحد من الفاصوليا السوداء توفر 20 بالمائة من الحديد اليومي، تناولها مطبوخة مع رقائق البوريتو كوجبة خفيفة ومغذية.
الكاكاو الساخن
لما لا نضيف الشوكولا إلى كل شيء؟ للحصول على أفضل ما توفره الكاكاو من فوائد مغذية، قم بتناول كوب من الكاكاو الساخن. تقول بعض الدراسات بأن بودرة الكاكاو الطبيعية يمكن أن تخفض ضغط الدم كذلك، وإذا وضعت القليل من الحليب فقد تساهم في إفراز هرمون السيراتونين أو هرمون السعادة، الذي يضعك في مزاج جيد. وأخيرا لا تنسى هذه الأطعمة عندما تمر بيوم سيء.
