البوابة - يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في نمو الأطفال وتعتبر وجبة الإفطار إحدى الوجبات المهمة التي لا تساعد فقط في نموهم الجسدي ولكن العقلي أيضًا. يعد تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات أمرًا حيويًا لدعم جهاز المناعة والوظيفة المعرفية والنمو البدني. التغذية السليمة تعزز قوة العظام، وتزيد من حدة العقلية، وتعزز مستويات الطاقة، مما يمكن الأطفال من التفوق أكاديميا واجتماعيا.
علاوة على ذلك، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة في وقت لاحق من الحياة. يجب على الآباء ومقدمي الرعاية إعطاء الأولوية لتوفير الأطعمة الغنية بالمغذيات لضمان الصحة والرفاهية المثلى للأطفال، ووضع الأساس لمستقبل مزدهر. فيما يلي بعض الأطباق اللذيذة التي لن يحبها الأطفال فحسب، بل سيحصلون أيضًا على جرعتهم اليومية من التغذية.
5 أطعمة صحية للتحضير لوجبة إفطار الأطفال
- فواكه طازجة مع لبن الزبادي
قطعي الفواكه المفضلة لدى الأطفال إلى قطع صغيرة، واخلطيها مع الزبادي وقدميها على الإفطار. ماذا يمكن أن يكون أفضل من هذا ووجبة إفطار منعشة في فصل الصيف؟ في هذه الأيام، لا يحب الأطفال تناول أي شيء مقلي أو ثقيل. وبالتالي، يمكنك إطعامهم هذا الإفطار بمساعدة الزبادي أو اللبن الرائب. إذا أردت، يمكنك أيضًا إضافة بعض الفواكه الجافة المقطعة إليها. - الشوفان بالحليب
خيار صحي أخر يمكن تقديمه للأطفال على الإفطار. يوفر هذا الطبق الغني بالخضروات المغذية العديد من الفوائد لصحتهم. فهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والبروتينات والألياف، مما يتغلب على النقص في النظام الغذائي المتوازن. وبالتالي، يمكنك أيضًا تحضير هذا وإعطائه لهم بسرعة في الصباح. - مهلبية بالفواكه الجافة
يمكنك تحضير المهلبية الرائعة بالمكسرات والفواكه الجافة. إن تقديمها للأطفال على وجبة الإفطار لا يحسن مناعتهم فحسب، بل يزيد من قدرتهم على الدراسة واللعب لفترة طويلة، ولا يتعب الأطفال بسرعة. ولجعلها صحية أكثر، يمكنك أيضًا استخدام العسل بدلًا من السكر. - البيض المسلوق
يعتبر البيض من المأكولات التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار ، ويجب عدم استثناء الأطفال من تناوله، فيمكنك تقديمه لهم بعدة طرق، مثل المقلي أو المسلوق أو المخفوق مع الأجبان، يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والمفيدة لنمو الأطفال جسدياً وذهنياً. - فطائر البانكيك
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السريعة والسهلة والمحدودة المكونات، لذلك يمكنك اعدادها بسرعة في الصباح، وتقديمها مع مجموعة متنوعة من الفواكه والإضافات المفيدة، مثل العسل والمربى.
المصدر: TOI
اقرأ أيضاً:
