البوابة - مع دخول المزيد من البلاستيك إلى حياتنا يتزايد خطر البلاستيك الدقيق الذي يهدد صحتنا بعدة طرق. وجدت دراسة جديدة نُشرت في مجلة JAMA Network Open يوم الاثنين أن شظايا بلاستيكية وألياف صغيرة تم العثور عليها في أنسجة أنف الجثث البشرية. قيل إن قطع البلاستيك الدقيق تم اكتشافها في البصلة الشمية، الجزء من الأنف الذي يكتشف الروائح الموجودة في قاعدة الدماغ.
ليس الدماغ فقط، فقد أثبتت الدراسات التي أجريت في الماضي أن البلاستيك الدقيق والنانوي يشق طريقه إلى الرئة والكبد والخصيتين والقضيب والدم البشري والبول والبراز وحليب الأم وحتى المشيمة.
كما يشق البلاستيك الدقيق طريقه إلى أجسامنا من خلال الطعام. فيما يلي 5 أطعمة تحتوي على أكبر كمية من البلاستيك الدقيق.
5 أطعمة تحتوي على أعلى كمية من البلاستيك الدقيق
1. السكر والملح
تخفي أكثر التوابل شيوعًا في المطبخ كمية كبيرة من البلاستيك الدقيق والتي قد تشق طريقها إلى المواد الغذائية عن طريق التغليف البلاستيكي أو التخزين في حاويات بلاستيكية. أجرت منظمة أبحاث البيئة Toxics Link دراسة بعنوان "الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في الملح والسكر"، واختبرت 10 أنواع من الملح شملت ملح الطعام وملح الصخور وملح البحر بالإضافة إلى خمسة أنواع من السكر تم شراؤها من الأسواق المحلية والإنترنت. وجدت الدراسة جسيمات بلاستيكية دقيقة في جميع العينات بأشكال مختلفة، بما في ذلك الألياف والحبيبات والأغشية والشظايا، وتراوح حجم هذه الجسيمات البلاستيكية الدقيقة من 0.1 مم إلى 5 مم. وجدت دراسة أخرى أجريت في عام 2023 أن ملح الهيمالايا الوردي المستخرج من الأرض يحتوي على أكبر كمية من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة، يليه الملح الأسود والملح البحري.
2. أكياس الشاي
تعتبر أكياس الشاي أحد الجناة الرئيسيين الذين قد يعرضون جسم الإنسان للجسيمات البلاستيكية الدقيقة. قد يستغرق تحلل البلاستيك الموجود فيها مئات السنين في الطبيعة، وقد يتراوح حجم الشظايا بين 1 ميكرومتر إلى 5 مم، أو MPs4. وما يزيد الأمر سوءًا هو ارتفاع درجة حرارة الماء عند غمس أكياس الشاي فيها مما قد يؤدي إلى إطلاق مواد ضارة. يجب على محبي الشاي توخي الحذر عند استخدام أكياس الشاي، حيث قد يعرضون أنفسهم لمليارات الجزيئات البلاستيكية، والتي يمكن أن تتسرب العديد منها إلى الخلايا البشرية.
3. الأرز
يعتبر الأرز من المواد الغذائية الأساسية، وهذا قد يزيد أيضًا من تعرضنا للبلاستيك الدقيق. وجدت دراسة أجرتها جامعة كوينزلاند أنه مقابل كل نصف كوب أو 100 جرام من الأرز الذي يتناوله الناس، يستهلكون 3-4 مليجرام من البلاستيك. يمكن أن يزيد الأرز الفوري من المخاطر بشكل كبير حيث قد يكون هناك 13 مليجرامًا من البلاستيك الدقيق لكل وجبة. من المهم غسل الأرز جيدًا قبل الاستخدام للحد من تلوث البلاستيك.
4. المأكولات البحرية
يجب على محبي المأكولات البحرية أن يكونوا على دراية بالكمية الهائلة من البلاستيك الدقيق التي يمكن أن تنتقل عبر مياه الصرف الصحي إلى المحيط، وتستهلكها الحيوانات البحرية. يمكن أن تشق البلاستيك الدقيق المتراكم في الحيوانات طريقه إلى أجسام البشر. وجدت دراسة أجريت عام 2020 على البلاستيك الدقيق في أنواع مختلفة من المأكولات البحرية وجود بلاستيك في كل عينة.
5. المياه المعبأة
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences أن مياه الشرب الخاصة بك يمكنها تخزين ما يصل إلى 240 ألف قطعة بلاستيكية. وقد تم استخدام تقنية تصوير فريدة من نوعها للكشف عن آلاف القطع الصغيرة من البلاستيك في زجاجات المياه التي تُستخدم مرة واحدة. ووجدت الدراسة أن حوالي 90 في المائة من هذه القطع البلاستيكية الصغيرة عبارة عن جزيئات بلاستيكية نانوية، والتي يمكن امتصاصها في الخلايا والأنسجة البشرية، فضلاً عن عبور حاجز الدم في الدماغ. وفي كل مرة تفتح فيها غطاء الزجاجة وتغلقه، تشق المزيد من الجزيئات البلاستيكية الدقيقة طريقها إلى الماء.
المصدر: TOI
اقرأ أيضاً:
5 علامات تشير إلى حاجتك إلى عملية قسطرة
طبيب البوابة: اكتشف أسباب آلام البطن الشديدة
