يعتبر وجود خبز "الفينو" أمرًا ضروريًا، وبما أن الأسعار مرتفعة فضلًا عن أن هناك أفرانًا غير نظيفة أو أمهات لا تفضل شراء "الفينو" من الخارج لأطفالها، لذلك تقدم لكِ اليوم طريقة إعداد "الفينو" في المنزل حتى تقدمي لأطفالكِ خبزًا نظيفًا وآمنًا.
المكونات:
• 3 x معلقة كبيرة لبن بودرة
• 2 x معلقة كبيرة سكر
• 2 x عدد بيضة (طازجة)
• 1 ½ x كوب ماء (دافئ)
• 1 x كيلو دقيق
• 1 x رشة ملح
• 1 x معلقة صغيرة خميرة
• ½ x كوب زيت عباد شمس
• ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
فوائد عجيبة لتناول زيت الزيتون مع الخبز على الإفطار
الطريقة:
• في وعاء نضع كوب من الدقيق ونضيف الخميرة والسكر واللبن البودرة والماء الدافئ ونخلطهم جيدًا ويغطى ويترك فى مكان دافئ مدة عشر دقائق حتى يختمر.
• عندما يختمر نضيف الزيت وباقي الدقيق والبيض ونضيف ماء ونعجن باليد حتى يتكون لدينا عجينة طرية.
• تشكل العجينة على هيئة أصابع وترص فى صينية مدهونة بالزيت ثم تترك حتى تختمر فى مكان دافئ مدة لا تقل عن ساعة.
• يوضع في فرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
لحياة أفضل... قلل من الملح والخبز!
مقبلات شرائح الطماطم بالجبن
