بسبب بعض العادات والأنظمة الغذائية الخاطئة تعرضي صحتكِ للخطر في شهر رمضان، هناك بعض النصائح الغذائية يعرضها لكِ "موقع البوابة"، اتبعيها لتنعمي بصحتكِ أثناء الصيام، وهذه النصائح تتلخص في:
1- وجبة السحور: هامة جدًا فلا تمتنعي عن تناول وجبة السحور طوال شهر رمضان فيتوقف على تلك الوجبة نشاط اليوم بأكمله نظرًا لانقطاع الطعام والشراب عن الجسم عدد ساعات طويلة، كما أن تلك الوجبة لها عامل كبير في زيادة الوزن أكثر من وجبة الإفطار، فهي بمثابة السلاح ذو الحدين، ولنضع أيدينا على الحد الجيد في الأمر، فعند إعداد وجبة الفطور الخاصة بكِ احرصي على عدم تناول أطعمة بدون دهون أو زيوت، وإذا لزم الأمر استخدمي قطرات من زيت الزيتون، كما أن التنوع الأطعمة أمر هام فلابد أن تحتوي الوجبة على الخضروات وخاصة الخضروات الداكنة كالجرجير والخيار، كما احذري تناول المخلالات والأطعمة ذات البهارات لأنها تُشعركِ بالعطش، وهناك أطعمة تشعر بالشبع فترة طويلة دون أن تؤثر على الوزن كالشوفان والفول والبيض والخبز المصنوع من الطحين.
2- التمر: ذو أهمية كبيرة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة كالماغنسيوم، والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، ويعتبر التمر مقوي عام للجسم ويخلصكِ من الصداع الذي تشعرين به خلال نهار الصيام، ويحتوي أيضًا على فيتامين ب1، ب2، كما أن التمر يمد الجسم بالطاقة، كما أن تناول التمر عند الإفطار يساعد المعدة على إفراز الإنزيمات الهاضمة، ولكن على ذوي الحميات الصحية الحذز من تناول عدد كبير من حبات التمر لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكريات التي ربما تزيد من وزنك.
3- الماء: تعد الأزمة الكبيرة للبعض، فالعطش من أكبر العوائق التي تواجه الصائم، ولكن يمكن التغلب على ذلك بسهولة من خلال طرق بسيطة، بدايتها مع الابتعاد عن الأطعمه المملحة وذات البهارات والتوابل، ويمكن ابدال هذه الأطعمة بالخضروات والفاكهة، وتناول الماء بشكل صحيح بعد الإفطار من خلال تناول كمية قليلة عقب الإفطار أما بعد مرور ساعات يمكن أن تتناولي كوب من الماء كل ساعتين، كما احرصي على تناول من 3_4 أكواب مياه أثناء السحور.
4- الإفطار: المعدة تكون خاوية بعد الامتناع عن تناول الطعام والشراب طيله ما يقارب ال 12، لهذا عليكِ توخي الحذر فلا تقبلي على تناول الطعام دفعة واحدة فالبداية عقب تناول حبات قليلة من التمر ابدأي بالحساء الدافىء ليكمل مهمة التمر في إفراز الإنزيمات الهاضمة بالمعدة، ويجب أن تحتوي الحساء على الخضروات كالبروكلي والسبانخ والبزلاء والجزر، ومن ثم قومي بتقسيم الطبق الرئيسي إلى ثلاثة أجزاء الجزء الأول الأرز أو المعكرونة أو البرغل أو البطاطا واحرصي أن تكون بكمية قليلة إذا كنتي تتبعي نظام غذائي، والجزء الثاني اللحوم وتكون إما الأسماك أو الدجاج أو اللحوم الحمراء، والجزء الثالث الخضروات المطهوة،وحاولي قدر الإمكان التقليل من المقبلات، ويفضل الامتناع عنها لأنها ترفع نسبة الكولسترول في الدم، والاعتدال في تناول الطعام يكون السبيل إلى الصحة الجيدة طوال شهر رمضان.
5- مابعد الإفطار: البعض يٌقبل على تناول الحلويات وأخرون من محبي القهوة يقبلوا على احتسائها بكمية كبيرة بعد الإفطار، ولكن كل هذا يؤثر بالسلب على ساعات الصيام أثناء النهار، فلابد أن تقللي من تناول الحلويات فيمكن اختيار نوع واحد فقط تتناوليه عقب الإفطار على أن تتجاوز القطعة، والأفضل أن تقومي بإعداد الحلويات المنخفضة السعرات بإستخدام الحليب الخالي الدسم والقشدة قليلة الدسم مع استخدام القليل من الزيوت والسكر، وبالنسبة للتماريت الرياضية فإذا كنتي من ممارسي الرياضة قبل رمضان فيمكن أن تقومي بممارسة رياضة المشي يوميًا لمدة ساعتين بعد الإفطار، وإن لم تكوني من ممارسي الرياضة استغلي تلك الفرصة لتحافظي على نشاطك وقوامك.
المزيد:
8 خطوات في شعبان للاستعداد لشهر رمضان
3 نصائح بسيطة للمرأة العاملة في رمضان
رجيم التمر واللبن للتنحيف في شهر رمضان
