نصائح للحصول على خارصين أكثرِ في حميتك

الحصول على الخارصين (الزنك) في حميتك أمر سهل. إليك هذه النصائح السريعة والسهلة:

1. قللي من الكحول والقهوة. كلاهما يزيد حافز جسمك للتبول. وكلما زاد التبول، كلما زادت خسارة جسمك للخارصين (الزنك).
2. قللي من مدة  طبخ الطعام. التبخير أكثر من اللازم أو خبز أَو غلي الأطعمة سيقلل من محتواها من الخارصين إلى النصف. الفاصولياء سريعة التأثير جداً.
3. تناول الأطعمةَ غير المصنّعةَ. بحدود 75 بالمائة من محتوى الخارصين (الزنك).  في الحنطة يفقد في الاغذية المصنُّعة. فكري في التخلص من الخبزِ الأبيض.
4. ابحثي عن حليب أطفال رضّع يحتوي على الخارصين (الزنك). إذا كنت ترغبين في إكمال الرضاعة  بهد سن ستّة شهورِ، فكري في حليب مدعم بالزنك.
5. تناولي اللحوم الطريةَ. إذا لم تكوني نباتية، فأن أفضل طريقة للحصول على جرعتك اليومية من الخارصين فيجب أن تتناولي اللحمِ. السمك أيضا مصدر جيد جداً للمعدن.
6. البقول هي الأفضل. إذا كنت لا تأكلين اللحوم، فيمكنك إضافة البقول مثل الفول والفاصولياء  المعلّبةَ إلى سلطاتك أو وجبات طعامك لرفع كمية الخارصين (الزنك) في حميتك (فقط  تذكري أن لا تطبخيه كثيرا).