مطبخ رمضان: سلمون مع بيكان مقرمش سمك السلمون المخبوز مع البيكان المقرمش طبق رئيسي صحي ممتاز!
مطبخ رمضان: سلمون مع بيكان مقرمش
سلمون بالفرن
المكونات:
3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
5 ملاعق صغيرة عسل
1 كوب بقسماط خبز طازج
ربع كوب جوز أمريكي مفروم ناعم
3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم طازج
6 (4 أونصات) فيليه سلمون
الملح والفلفل حسب الذوق
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->6 قطع ليمون ودجز
الطريقة:
الخطوة 1
سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والزبدة والعسل معًا. في وعاء آخر ، اخلطي فتات الخبز والجوز والبقدونس معًا.
الخطوة 2
يتبل كل سمك سلمون بالملح والفلفل. توضع على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. دهنها بخليط الخردل والعسل. غطي الجزء العلوي من كل فيليه بخليط فتات الخبز.
الخطوة 3
تخبز لمدة 10 دقائق لكل بوصة من السماكة أو حتى يتقشر سمك السلمون عند اختباره بالشوكة. تقدم مع شرائح الليمون.
اقرأ أيضاً:
