يقول الخبراء إن ملايين النساء حول العالم يعانين من نقص الحديد، المعروف ايضا بفقر الدم. ويسبب هذا القصور الغذائي التعب والخمول وحتى انخفاض أداء العمل. نقدم لكم اليوم مجموعة من الأطعمة الغنية بالحديد لمعالجة هذه المشكلة .
الأرز البني الغني بالألياف، والذي يطهر الجسم من السموم، ويمده بالحديد لمحاربة فقر الدم.
الشوفان المجروش، بصرف النظر عن فوائده الغذائية الأخرى. يعتبر وجبة رائعة لبدء اليوم بكمية جيدة من الحديد.
البطاطا قد تبدو من الخضراوات ذات السعرات الحرارية العالية ولكنها مصادر مميز للحديد.
القرنبيط قد لا يبدو كخيار فاتح للشهية، ولكنه رائع لأولئك الذين يعانون من نقص الحديد.
الفراولة تحتوي على كمية جيدة من الحديد بالاضافة الى فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص المزيد من الحديد.
البازلاء مفيدة جدا للاشخاص الذين يبحثون عن كمية اضافية من الحديد.
السبانخ يحتوي على الكثير من الحديد وفيتامين ج، مما يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
الفاصولياء السوداء مصدر جيد آخر من الحديد.
بذور القرع تساعد على زيادة الحديد في الجسم أيضا.
