المقادير:
- ربع كيلوغرام من التفاح المفروم.
- قرفة عيدان.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر فركتوز.
- نصف كوب ماء مخلوط مع ملعقتين صغيرتين أو أكثر من النشا.
طريقة تحضير:
- أولاً نضع قطع التفاح في وعاء على النار.
- ثم نقوم بإضافة السكر، والقليل من الماء، ثم القرفة، وتقليبها حتى الغليان.
- ثم إضافة النشا المُذاب في الماء، وتقليبه حتى يتماسك.
- ثم حفظ المربى في البرطمانات، وتزيينها بشرائح التفاح، وصحتين.
قد يعجبك أيضاً:
حلوى الكرواسان بالعنابية
تشيزكيك بالأوريو
راحة الحلقوم بالفستق
