ليمونادة برائحة اللافندر المهدئة

يقال دائما بأن افضل مهدئ للأعصاب هو شراب الليمون ولكن مع إضافة اللافندر تتضاعف الفائدة.

المكونات:

1 كوب العسل

6 أكواب الماء البارد

¼ كوب من زهور اللافندر المجففة أو 1 قطرة من زيت اللافندر القابل للاكل

6 ليمون، مقشرة مع العصير

لافندر إسباني وشرائح الليمون للزينة

الطريقة:

تصب 3 أكواب من الماء في قدر صغير ويترك حتى الغليان ثم يرفع عن الحرارة.

يضاف العسل واللافندر المجفف، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريبا. يجب الحرص على عدم نقع المكونات أطول من ذلك حتى لا تطغى طعم اللافندر.

يصفى الخليط في وعاء. يضاف عصير الليمون والماء المتبقى ويحرك جيدا ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

عند تقديم الخدمة، يضاف الثلج ويزين باللافندر وشرائح الليمون.