من المحتمل أنك سمعت مرارا وتكرارا أن السرّ الحقيقي لخسارة الوزن بشكل دائم هو القيام بتغييرات دائمة في عادات أكلك وأسلوب حياتك. وبالرغم من أنك تقريبا اتبعت جميع الحميات الغذائية الجديدة والقديمة والمبتكرة والغريبة إلا انك غالبا ما تستردين الوزن الزائد بسرعة، ولكننا نقول لك بصراحة بأن هناك "حمية" واحدة فقط أحدثت تخفيف دائما وطويل الأمد للوزن وهي حمية "الغذاء المتوازن والتمارين بانتظام ".
لماذا نصاب بهوس الحميات الغذائية ؟ يشكل الغذاء جزءا كبيرا من حياتنا، فنحن على الدوام نفكر في كمية الطعام الذي نتناوله والسعرات الحرارية التي كسبنها، والحمية الغذائية تجعلنا نشعر بأننا نتحكم في هذه الكميات والسعرات وبالتالي في أوزاننا. وبمجرد أن نتوقف عن إتباع الحمية الغذائية يعود الوزن الزائد ليحتل جوانب جسمك.
وهناك طريقة عملية لفقدان الوزن لا تتضمّن مجموعات غامضة من الأطعمة لبدء برنامج من الأطعمة المتوازنة المثالية التي تساعدنا على حرق السعرات وتحفز جسمنا على التحول إلى آلة لحرق الدهون. وهذا يعني ببساطة أكل طعام صحّي متوازن من كلّ أنواع الأطعمة بحجم معقول لجسمك، وفي نفس الوقت رفع مستوى النشاط للتخلّص من السعرات الحرارية.
وإليك بعض الإرشادات:
1. عدّلي موقفك. أنت لا تبدئين بحمية غذائية – إنما أنت تأكلين حاجات جسمك. لإبقاء وزنك تحت السيطرة، أنت بحاجة للحفاظ على عادات أكل جديدة لبقية حياتك.
2. فكّري في تخطيط وجبات طعامك.إذا كنت تجدين صعوبة في تذكري بأن طعامك يجب أن يحتوي على أربعة أركان بروتين , دهون صحّية, حبوب / قرون نبات و فاكهة / خضار.
3. تناولي وجبتين خفيفتين على الأقل كلّ يوم. وجباتك الخفيفة يجب أن تحتوي على حبوب / قرون نبات أو فاكهة / خضار.
4. إذا كنت تعانين من الإجهاد، تناولي وجبة كلّ ساعتان. يبعث الجسم إشارات استغاثة عندما يكون تحت الإجهاد. لذا أعطيه وقودا صحّيا لإبقائه يعمل بشكل جيد.
5. أهدفي لكمية لا تزيد عن 60 غرام من الكربوهيدرات في اليوم في بادئ الأمر. وزعي الكربوهيدرات على اليوم بالكامل - 15 في كلّ وجبة طعام و7 في كلّ وجبة خفيفة.
6. تناولي 3 حصص من منتجات الألبان يوميا.
7. تفادى المشروبات اللاكحولية بالكامل - حتى تلك القليلة بالسكّر.
8. اشربي 6-10 أكواب من الماء كلّ يوم.
9. تخلصي من الأطعمة البيضاء في حميتك، مثل السكّر الأبيض، الطحين الأبيض ومنتجات الحبوب البيضاء.
10. تناولي مكمل غذائي - على الأقل تناولي مكملات غذائية متعددة الفيتامينات يوميا.
