ما تأكليه، كل شيء من وجبات الطعام الاساسية إلى الوجبات الخفيفة، يمكن أن يؤثر كثيرا على شكل وطبيعة يومك. وهذه النصائح ستساعدك على اختيار الطعام الصحي والمناسب لعلاج المشاكل اليومية مثل الارق، التعب، الانتفاخ.
الفطور
ابدأ يومك بتناول البيض واللحوم المبردة مثل الديك الرومي (البروتين سيجعلك تشعر بالشبع).
فائدة صحية 1: الشعور بالشبع والطاقة
فائدة صحية 2: استرخاء الوعاء الدموي (وبمعنى آخر: انخفاض ضغط الدمّ)
لا تتناول: الفطائر المحلاة، أَو الكعك بالجبن الابيض أو الاصفر.
هذه الخيارات غنية بالكربوهيدرات وسترفع مستوى الجلوكوز في دمِّك نحو السّماء وبعد ذلك تنخفض بشدة وتترك جائعا خلال فترة قصيرة.
اضافة صحية : تناول طعامك في البيت بدلا من السيارة أو الطريق.
وجدت دراسة قامت بإجرائها جامعة ماسوشوستس بأن تناول الفطورِ خارج المنزل يزيد من احتمالات السمنة إلى الضعف.
تعامل مع الاجهاد:
جرب تناول العلكة.
المنفعة: تخفف الإجهاد.
تجنب: القهوة.
القهوة يمكن أن تزيد من مستويات هرمون التوتر الكورتيزول وتترك متوترا اكثر من السابق.
مشكبلة التركيز في العمل:
جرب تناول شاي بالنعناعِ.
تزيد النسمات المنعشة للنعناع من تركيز وأداء الناس للمهام التي تحتاج إلى تركيز.
تجنب: الصودا
المشروبات الغازية والمحلاة يمكن أن تسبب النعاس بعد تناولها مباشرة.
وقت الغداء:
جرب تناول السلمون المشوي.
المنفعة: اليقظة.
أو يمكنك تناول: السبانخ أو سلطة arugula.
المنفعة: تحسين المزاج والذاكرة.
تجنب: الشاي بالحليب (خلط الحليب (بروتين) مع الشاي يلغي الفوائد الصحيّة.)
12:00 مساءً: وقت الغداء.
لديك اجتماع هام بعد ساعة من الزمان. وبالطبع تريد أن تبقى يقظا ومنتبها. الحل؟
جرب تناول السلمون المشوي.
المنفعة: اليقظة
يحتوي السلمون على حامض tyrosine، وهو حامض أميني يستعمله دماغك لصنع الدوبامينِ وnorepinephrine - neurochemicals والتي تبقيك يقظا . تعتبر الأوميغا -3 في السلمون بلسمِ الدماغ وتساعد على ترويض ميولك العصبية أيضاً. القفندر والتراوت بدائل جيدة إلى السلمون كذلك. إذا لم تكن من محبي الاسماك فجرب تناول ملحقات غذائية أخرى.
اضافة غذائية: السبانخ أو سلطة arugula.
المنفعة: تحسين المزاج والذاكرة
الخضار الورقية غنية بفيتامين ب، و حامض الفوليك، تساعد على تحسين المزاج والسيطيرة على السيراتونين، والدوبامين، وnorepinephrine. نقص حامض الفوليك يرتبط بالكآبة.
أضف الجزر: البيتا كاروتين قد يساعد على تخفيض تأثيرات oxidative الذي يسبب ضعف ذاكرتك.
